Wegdromen naar het zonovergoten Spanje

Vloeibaar goud

In de prachtig aangelegde tuin, met Moorse waterpartijen en torenhoge palmen, zijn aan de lange tafels onder sneeuwwitte parasols en in sfeervolle prielen, ik en al mijn collega’s druk met het bereiden van de perfecte Spaanse delicatesse: Paella. Terwijl de zon fel schijnt en de geuren van saffraan en zeevruchten door de lucht dwarrelen, roer ik in de gigantische, tot de rand gevulde paella pan. Ik ben voorzichtig alsof het gaat om vloeibaar goud. Ik voer geanimeerde gesprekken en over het plein echoën lachsalvo’s. Even dwalen mijn gedachten af. Dit is allemaal zo perfect. Wat zullen we komende dagen nog gaan doen… ‘Hola’, roept de breed grijnzende kok en duwt zachtjes een goedgevulde, dampende pollepel tegen mijn lippen. Met mijn wijsvinger op mijn duim gedrukt maak ik hem duidelijk dat we een heerlijke paella hebben weten te bereiden.

Mozarabische haciënda

In de spiegel werp ik een laatste goedkeurende blik. Mijn lange, zwartzijden jurk met open rug en killer split zit als gegoten. Vanavond is het officiële gedeelte van dit magische meerdaagse event: een stijlvol, sit-down galadiner in een authentieke, Mozarabische haciënda met talloze, houtsnijkunst versierde hoefijzerbogen. Spaanse amazones op paarden leiden ons naar de ingang van de prachtige haciënda. Mijn collega’s zien er ook allemaal fantastisch uit. Mooi om te zien hoe iedereen zijn best heeft gedaan en zich houdt aan de dresscode. Op de binnenplaats, onder de sinaasappelbomen en in de schaduw van de eeuwenoude eucalyptussen staan sfeervol gedekte, ronde tafels. De Spaanse keuken is tongstrelend, ik geniet met volle teugen van een pescaito frito en mijn tinto de Verano terwijl de traditionele Flamenco dansers me meenemen in een opzwepend dansverhaal. Zwierige rokken en klepperende schoenen geven de maat aan. ‘Ven, baila conmigo’, zegt één van de dansers terwijl hij me uit mijn stoel omhooghaalt. Als vanzelf volg ik zijn ritme en dans tot diep in de nacht. Ik weet niet hoe laat het is als ik happy - het liedje So No Estás neuriënd – en tevreden in slaap val.

Magische Beats

De zinderende zon boven Sevilla wierp haar laatste gouden stralen op de oceaan en geeft haar beurt aan de opkomende volle maan. Dit is alweer de laatste avond. No way dat die de voorgaande dagen zal overtreffen. Toch? Hoe dan? Onmogelijk. In dit golden hour leidt de eventmanager ons over een knisperend kiezelpad naar een onbekend terrein. We zijn al even aan het lopen, waar gaan we in hemelsnaam terechtkomen? In mijn ooghoek doemt een prachtige villa op. De bijbehorende infinity pool glinstert vrolijk en spiegelt op de huizenhoge rotsblokken die de tuin omlijsten. ‘Zijn we er al?’ giechelt mijn collega enigszins gespannen terwijl we in rots gehouwen trappen opklimmen naar hoger gelegen gronden. ‘Kijk,’ roep ik enthousiast en wijs naar een smalle tunnel waarachter zich een glimp van het paradijs blootgeeft. De lucht is gevuld met magische beats. Mijn ogen worden groot en glanzen van plezier. ‘Oooooooh’, is het enige wat ik uit kan brengen. Met mijn ellenboog geef ik een por in de zij van mijn collega: ‘Moet je zien!’

Benieuwd naar hoe het afloopt? Neem contact op met PinkOrange Events & Incentives.